A Prefeitura de Nísia Floresta por meio da Secretaria Municipal de Educação já oferece aos alunos da rede municipal de ensino, os primeiros resultados do Projeto Merenda com os Chefs, que é realizado em parceria com a UniFacex visando a capacitação das merendeiras nas áreas de Nutrição e Gastronomia.
No CMEI MARIA PALMIRA, a merendeira Camila, desenvolveu uma receita de Creme de Inhame com frango, fruto dos conhecimentos adquiridos no curso, oferecendo aos alunos uma merenda rica, nutriente e de qualidade.
